Ограничение калорийности рациона столь же эффективно влияет на вес и распределение жира, что и сочетание диеты и физических упражнений.
Американские учены рандомизированно назначали 36 здоровым добровольцам с избыточной массой тела либо только диету со сниженной на 25% калорийностью, либо диету со снижением калорийности на 12.5% и физические упражнения, увеличивающие энергозатраты на 12.5%. За 6 месяцев участники из обеих групп одинаково сбросили вес: на 8.3 и 8.1 кг, соответственно. Общая масса жировой ткани уменьшилась на 24% (5.8 и 6.4 кг), масса абдоминального висцерального жира - на 27% (0.9 и 0.8 кг, соответственно).
Д-р Leanne Redman и коллеги (Центр биомедицинских исследований Пеннингтона, Baton Rouge, Луизиана) отмечают, что, несмотря на снижение массы жировой ткани на 25-30%, диета не влияла на распределение жира в организме. Последнее может быть запрограммировано генетически, и повлиять на него снижением веса проблематично
Источник: J Clin Endocrinol Metab 2007;92:865-72.