"То, что умственный труд приводит к избыточному потреблению калорий и низкой физической активности, может объяснять "эпидемию"
ожирения, захлестнувшую индустриальные страны", - говорит ведущий автор исследования Жан-Филипп Шапу (Jean-Philippe Chaput), слова которого приводятся в пресс-релизе университета Лаваля в Квебеке.
Канадские исследователи измеряли потребление калорий у 14 студентов-добровольцев после трех вариантов активности: отдыха сидя, чтения и конспектирования текста, а также после выполнения компьютерных тестов на
память и внимание...